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正宗的麻辣烫教学配方在哪里可以学习到技术呢

代码:293421886 时间:2018-07-13,13:25:06

品牌名称:麻辣烫

类别:连锁经营

启动资金:3元

李老师  

3430096520@163.com

李老师19985160005

贵州 - 铜仁 - 碧江 - 贵州省铜仁市五寰家居广场B区六楼

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补充说明

铜仁诚飞承诺:
1.保证每个学员全程都是实践动手学习;
2.保证核心技术配方无保留传授技术;
3.保证学习中途不增加任何杂费;
4.保证学员能够完全掌握核心技术;
5.保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
6.铜仁诚飞餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
咨询电话微信:19985160005
Q Q 号:3430096520
学校地址:贵州省铜仁市伍寰家居广场6楼(火车站对面)
(本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或微信预约的学员,可享受一份学费学两个人,“学一个送一个,学二送二”)

人,“学一个送一个,学二送二”)麻辣烫:作为一种街头巷尾都可以看到其身影的美食,麻辣烫的地位在人们心中早已根深蒂固。 在大多数消费者的心目中,麻辣烫是一种很接地气的美食。麻辣烫与火锅大同小异,其独特之处在于各种荤菜、蔬菜是被穿在一根根细长竹签上,置入麻辣汤料中煮食。 麻辣烫锅底由几十种名贵香料精心熬制,再辅以纯动植物绿色调味品,并使用一次性锅底,味道鲜美,又有益健康,一年四季,老少皆宜。以独家的秘方制作出了营养的麻辣烫。让人们吃的美味,吃得健康,吃的营养,吃的开心。
教学口味:
1.酸汤麻辣烫
2. 红不辣开胃麻辣烫
3.麻辣口味
4.原味的汤底
教学内容:
1.讲解香辛料的作用及分类,选料,配比及加工;
2.麻辣烫底料的配制及熬制方法;
3.麻辣烫禽肉类,水产品类,蔬菜类材料的处理制作方法;
4.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法;
5.火锅麻辣烫,碗装麻辣烫,砂锅麻辣烫,串签麻辣烫的四种经营模式和方法;
6.设备器具采购途径和要求;
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
利润分析:
按串来定价一串1~3元,成本在1毛~5毛,利润率在50%-70%,且操作简单,成本低,利润高是创业的首选。
铜仁诚飞承诺:
1.保证每个学员全程都是实践动手学习;
2.保证核心技术配方无保留传授技术;
3.保证学习中途不增加任何杂费;
4.保证学员能够完全掌握核心技术;
5.保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
6.铜仁诚飞餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
咨询电话微信:19985160005
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学校地址:贵州省铜仁市伍寰家居广场6楼(火车站对面)
(本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或微信预约的学员,可享受一份学费学两个人,“学一个送一个,学二送二”)

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